| 番茄鲜虾面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1131克 | 番茄鲜虾面热量/卡路里909千卡 | |||

1/9. 虾仁去掉里面的泥肠后加入料酒,淀粉,盐,蛋清和鸡精腌制二十分钟。

2/9. 小番茄一切为二。

3/9. 面条焯水后加入点橄榄油搅拌,这样面条不会沾在一起。

4/9. 热锅后加入初榨橄榄油。

5/9. 放入小番茄煸炒。

6/9. 加入两勺番茄酱。

7/9. 加入虾仁翻炒。

8/9. 加入半碗鸡汤。

9/9. 加入面条搅拌,等汁水收的差不多再加点盐调味就可以出锅了。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有健脾、养胃、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋补、温补等功效;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血压、提高性功能、抗早衰等功效;可与紫菜、荷兰豆、龙须菜搭配;与木瓜、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;