| 腐乳猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 腐乳猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于空中蹬腿运动583分钟消耗的热量...180 | |||||
腐乳猪蹄的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（2只）、加水量1200ml(包括调料所含水分)（适量）、盐（1克）、红腐乳（3大块）、红腐乳汁（20毫升）、酱油（5毫升）、料酒（15毫升）、葱（3段）、姜（3片）、大料（2粒）、食用油（30毫升）、冰糖（15克）、干辣椒（2个）
1/3. 原料处理：
猪蹄剁成大块，沸水汆烫，捞出洗净；
2/3. 原料装锅：
把猪蹄、调料以及水一起放入锅中，改好锅盖；
按下【开关】按键，选择【牛】功能启动自动烹饪程序；
3/3. 出锅：
烹饪结束时搅拌均匀后出锅装盘即可；
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、抗衰老、美容等功效；可与花生、鱿鱼、茭白搭配；与杏、梨、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐乳猪蹄热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克