| 棋子烧饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 27千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 481克 | 棋子烧饼热量/卡路里1128千卡 | |||
 热量1128千卡，相当于讲话627分钟消耗的热量...108 | |||||
棋子烧饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、盐（1克）、砂糖（7克）、酵母（3克）、水（适量）、纯芝麻酱（40克）、椒盐（20克）、芝麻（适量）、植物油（适量）
1/9. 面粉、盐、砂糖、酵母、水和面团，放温暖处发酵20分钟
2/9. 纯芝麻酱、椒盐加植物油调成稀糊状
3/9. 将醒制好的发面擀成薄饼
4/9. 均匀地抹上芝麻酱、撒上椒盐
5/9. 顺一边卷起来，边卷变抻
6/9. 揪成小面剂
7/9. 包成小球状，用手压扁
8/9. 用水将小饼刷出白浆蘸上芝麻，按扁
9/9. 锅上火，将有芝麻的那面冲下，依次摆在锅中，小火烙制，临出锅前，用大火烘一下，即可出锅
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、和血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消炎、祛除腥膻之味等功效；与红豆沙、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、滋阴、和中益肺等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 棋子烧饼热量1128 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物175.18 克
- 钠10045 毫克
- 钙60 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾12 毫克