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西芹炒鱿鱼

西芹炒鱿鱼的热量和减肥功效

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西芹炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西芹31千卡17千卡1.61克0.22克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量704西芹炒鱿鱼热量/卡路里539千卡
铅球 热量539千卡,相当于铅球135分钟消耗的热量...240

西芹炒鱿鱼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

西芹(适量)、胡萝卜(适量)、鱿鱼(适量)、葱(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、姜(适量)
西芹炒鱿鱼的做法图解1

1/5. 将鱿鱼洗净后切成条,西芹也切成条,胡萝卜切成片,姜切丝,葱切段;

西芹炒鱿鱼的做法图解2

2/5. 锅中放入清水、葱姜、料酒烧开后将鱿鱼条放入汆烫15秒钟后立刻捞出浸入冰水里;

西芹炒鱿鱼的做法图解3

3/5. 西芹和胡萝卜分别入沸水汆半分钟捞出浸入冰水里;

西芹炒鱿鱼的做法图解4

4/5. 锅烧热后中倒入油,待油4成热时,放入姜丝煸出香味;

西芹炒鱿鱼的做法图解5

5/5. 放入鱿鱼、西芹、胡萝卜快速煸炒10秒钟,加盐、糖调味,再翻炒几下即可出锅。

食材功效信息

西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、降血压、祛湿等功效;可与鸭肉、山楂、香芋搭配;与鸡肉、南瓜、黄豆相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、解毒生津、消食等功效;可与豆浆、草鱼、圆白菜搭配;与柠檬、木瓜、柚子相克,同食可能会引起不适;

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、恢复视力、缓解疲劳等功效;可与猪蹄、木耳、黄瓜搭配;与番茄酱、茶叶、茄子相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、抗菌、减肥等功效;可与腑肋牛肉、牛腱子、松蘑搭配;与日本豆腐、熏豆腐干、素肚相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效;

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营养信息

  • 西芹炒鱿鱼热量539 千卡
  • 脂肪1.42 克
  • 蛋白质23.71 克
  • 碳水化合物153.06 克
  • 10705.1 毫克
  • 161 毫克
  • 4.21 毫克
  • 436 毫克

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