| 浓情布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 230千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 134克 | 浓情布朗尼热量/卡路里329千卡 | |||
 热量329千卡，相当于吹小号132分钟消耗的热量...150 | |||||
浓情布朗尼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、低筋面粉（65克）、黄油（70克）、巧克力酱（70克）、核桃仁（60克）、细砂糖（90克）
1/3. 取一个大碗，打入鸡蛋，打散。在打散的鸡蛋里倒入细砂糖，搅拌均匀。
2/3. 巧克力酱和黄油放在小盒里，隔水加热并不断搅拌至融化。冷却至室温备用。巧克力黄油混合物倒入鸡蛋混合物中，并搅拌均匀。筛入面粉。翻拌均匀，布朗尼面糊就基本完成了。
3/3. 取两个长条形的蛋糕模具，在模具内壁涂上一层黄油，然后倒入七分满的布朗尼面糊，放入预热好180度的烤箱，上下火烤20分钟即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与基围虾、干辣椒、银鱼搭配；与兔肉、鹅、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 浓情布朗尼热量329 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克