| 黄油饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 高粉 | 克 | 90千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 252克 | 黄油饼干热量/卡路里1176千卡 | |||
 热量1176千卡，相当于干活784分钟消耗的热量...90 | |||||
黄油饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、高粉（25克）、黄油（50）、糖粉（30克）、鸡蛋（25克）、奶粉（15克）
1/6. 黄油室温软化，加糖粉打发
2/6. 分次加入蛋液，每一次都要搅拌均匀后在加入下一次
3/6. 筛入低粉、高粉、奶粉，搅拌均匀，所有粉类湿润即可
4/6. 揉成面团，擀成约3mm厚的面皮，用模具压出造型
5/6. 把压好的饼干摆放在铺锡纸（油纸）的烤盘上
6/6. 放进预热好的烤箱，175度中层10分钟，表面变黄即可
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、除口臭、舒缓肝气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与百合、菠菜、玉米搭配；与桔子、田鸡、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄油饼干热量1176 千卡
- 脂肪133.27 克
- 蛋白质55.36 克
- 碳水化合物303.02 克
- 钠755.3 毫克
- 钙1889 毫克
- 铁4.01 毫克
- 钾2089 毫克