| 皮蛋蔬菜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 95克 | 皮蛋蔬菜粥热量/卡路里190千卡 | |||
1/3. 剩米饭放水煮开,咕嘟5分钟
叶菜洗净切碎(我这个用的是菠菜,其实别的叶菜也不错,我做过芹菜叶和小油菜的)
2/3. 皮蛋切成小块放入锅中,跟着米饭一起熬。
3/3. 熬制成黏糊的粥,把切好的菜叶放进去,与粥混合,兑上一碗水,盖上锅盖,接着熬,等再次开锅,放入一小勺鸡精,盐、再开开锅盖煮几分钟就可以啦!
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有去大肠火、降压、止泻等功效;与甲鱼、红糖、黄鳝相克,同食可能会引起不适;