| 核桃曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃仁 | 克 | 392千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 160克 | 核桃曲奇热量/卡路里758千卡 | |||
 热量758千卡，相当于汽车打蜡168分钟消耗的热量...270 | |||||
核桃曲奇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
核桃仁（60克）、面粉（100克）、鸡蛋（100克）、盐（2克）、白糖（30克）、苏打（2克）、黄油（20克）
1/4. 核桃仁（用食物料理机打成粉末）、鸡蛋、盐、糖、面粉、苏打、黄油。所有材料混合均匀，搅拌成团即可。放冰箱冷藏室松弛半小时；
2/4. 把面粉分成35g左右的9块小面团，取其中一个搓成20cm长的长条；
3/4. 把长条盘成抱肩状，放入铺了不粘布的烤盘
4/4. 烤箱预热180度，放中间一层，上下火烤15分钟。
食材功效信息
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有润燥滑肠、防癌、美容等功效；可与梨、鳝鱼、杏仁搭配；与黄豆、山鸡、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养心、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 核桃曲奇热量758 千卡
- 脂肪67.1 克
- 蛋白质26.5 克
- 碳水化合物63.3 克
- 钠16 毫克
- 钙25 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾540 毫克