| 凉拌小萝卜粉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 水萝卜 | 克 | 61千卡 | 22千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 472克 | 凉拌小萝卜粉皮热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于打理草坪17分钟消耗的热量...330 | |||||
凉拌小萝卜粉皮的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（一根）、绿豆粉皮（两块）、水萝卜（一根）、陈醋（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、芝麻（适量）、花椒粉（适量）、辣椒末（适量）、大蒜（适量）、香菜（适量）
1/5. 黄瓜和水萝卜切断，然后在上面切上横竖花刀。为了防止底部切断，切的时候可以在两边垫上筷子。
2/5. 用陈醋，糖，盐兑汁儿。把糖醋汁儿倒到水萝卜和黄瓜盘里，放冰箱里腌入味。
3/5. 粉皮切段，把切好的粉皮摆在盘里。
4/5. 取芝麻，辣椒末，花椒粉搅和在一起。切蒜末和香菜末。
5/5. 用热油浇在辣椒末碗里，炸成调料油。然后浇到黄瓜盘里，此菜就大功告成了。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血糖、解毒消肿等功效；可与虾米、墨鱼、蜂蜜搭配；与彩椒、娃娃菜、白菜相克，同食可能会引起不适；
水萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消食、抗癌等功效；与胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌小萝卜粉皮热量92 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.6 克
- 碳水化合物8.4 克
- 钠14.6 毫克
- 钙56 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾388 毫克