| 酱肉胡萝卜土豆饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 2933千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 酱肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 900克 | 酱肉胡萝卜土豆饭热量/卡路里3526千卡 | |||

1/10. 大米淘净,放入电饭煲

2/10. 加适量水,加些油,老抽,煮至水收干

3/10. 酱肉洗净切块,胡萝卜,土豆洗净切块

4/10. 锅里油热,放姜,酱肉煸炒至转色

5/10. 放下胡萝卜,土豆

6/10. 加料酒,糖,老抽煸炒

7/10. 加适量水,大火煮开

8/10. 小火煮熟,放盐,鸡精煸匀

9/10. 把酱肉胡萝卜土豆倒入电饭煲,闷5分钟

10/10. 与米饭搅拌均匀即可
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、补脾、和胃等功效;可与板栗、黑米、猕猴桃搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
酱肉的热量395千卡(每100克);具有补肾气、补虚、润肌肤等功效;可与蕨菜、苋菜、丝瓜搭配;与荞麦、菊花、雪花梨相克,同食可能会引起不适;