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鸡汁浸时蔬

鸡汁浸时蔬的热量和减肥功效

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鸡汁浸时蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
花菇19千卡19千卡2.2克0.3克
竹荪73千卡155千卡17.8克3.1克
芦笋31千卡14千卡1.5克0.17克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
总量653鸡汁浸时蔬热量/卡路里213千卡
郑多燕小红帽 热量213千卡,相当于郑多燕小红帽36分钟消耗的热量...360

鸡汁浸时蔬的做法共5个步骤

食材主料/辅料

花菇(适量)、竹荪(适量)、芦笋(适量)、西兰花(适量)、胡萝卜(适量)、清鸡汤(可用罐装鸡汤或浓汤宝替代)(适量)

1/5. 竹荪用淡盐水浸泡二小时,洗清后剪去头尾,剪成寸段;

鸡汁浸时蔬的做法图解2

2/5. 花菇用清水浸泡发开;

鸡汁浸时蔬的做法图解3

3/5. 其他材料洗净后改刀,所有材料分别入沸水绰后过凉;

鸡汁浸时蔬的做法图解4

4/5. 清鸡汤烧开后,先下花菇、竹荪煮5分钟,使花菇、竹荪充分浸润鸡汤的味道;

5/5. 然后再下芦笋、西兰花和胡萝卜烧开,加盐调味即可。

食材功效信息

花菇的热量19千卡(每100克);具有降低胆固醇、补脾胃、防治佝偻病等功效;可与鸡翅、豆腐、三文鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

竹荪的热量155千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补脑、保护肝脏、润肺止咳等功效;可与鸡腿菇、百合搭配;

芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、消除疲劳、提高免疫力等功效;可与白果、青蟹、大花蟹搭配;与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强血管韧性、清热解渴、促进生长等功效;可与金针菇、鸡肉、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、解毒生津、胃肠蠕动等功效;可与圆白菜、卷心菜、豆浆搭配;与山楂、醋、樱桃相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡汁浸时蔬热量213 千卡
  • 脂肪4.17 克
  • 蛋白质24.4 克
  • 碳水化合物138.84 克
  • 269.4 毫克
  • 106 毫克
  • 1.5 毫克
  • 473 毫克

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