| 三色百合热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 216克 | 三色百合热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡，相当于瑜伽36分钟消耗的热量...150 | |||||
三色百合的做法共7个步骤
食材主料/辅料
百合（适量）、西芹（适量）、银杏（适量）
1/7. 百合切去两头，剥开洗净；
2/7. 西芹去叶去筋切段；
3/7. 银杏在外壳剪口，入清水煮5分钟后捞出浸入凉水，剥去壳和皮（我会一次多剥一些，分装在小袋放冰箱冷冻，吃时拿出自然解冻就可）；
4/7. 炒锅烧热后加入植物油，油温至六成热左右下西芹煸炒；
5/7. 然后分别加入银杏
6/7. 和百合，煸炒后调入盐和鸡精；
7/7. 沿锅边加入少许清水，快速翻炒至百合颜色变成透明即可。
食材功效信息
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、润燥清热、宁心安神等功效；可与绿豆、竹荪、梨搭配；与羊肉、猪肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静、养血补虚、清热解毒等功效；可与樱桃番茄、海虾、西红柿搭配；与虾米、鸡肉、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三色百合热量91 千卡
- 脂肪0.32 克
- 蛋白质4.81 克
- 碳水化合物41.96 克
- 钠260.7 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.41 毫克
- 钾649 毫克