| 凉拌芥兰丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 65克 | 凉拌芥兰丝热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于摇摆舞31分钟消耗的热量...270 | |||||
凉拌芥兰丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
广东粗芥兰（适量）、红椒（适量）、芥末（适量）、醋（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、素易鲜（或味精）（适量）、橄榄油（适量）
1/4. 芥兰去叶留茎，刨去皮切成细丝，红椒去柄和籽切丝；
2/4. 锅里放水烧开，下芥兰丝焯15秒钟捞起,下冰水过凉后滤水；
3/4. 根据口味将适量芥末、醋、生抽、糖、盐、素易鲜、橄榄油混合调匀成调味汁；
4/4. 将调味汁淋在芥兰丝和红椒丝上拌匀即可。
食材功效信息
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、促进血液循环、健脾胃等功效；可与北极虾、鳕鱼、羊排搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌芥兰丝热量138 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物52.7 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁6 毫克
- 钾1085 毫克