| 鱼头豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 975克 | 鱼头豆腐汤热量/卡路里1204千卡 | |||
 热量1204千卡，相当于骑马301分钟消耗的热量...240 | |||||
鱼头豆腐汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鱼头（1个）、嫩豆腐（适量）、青菜（适量）、味精（少许）、盐（少许）、葱花（适量）、香菜（适量）
1/5. 鱼头分成两部分洗净备用；
2/5. 嫩豆腐切片，蔬菜洗净备用
3/5. 锅内放入清水烧开后放入准备好的鱼头，继续熬煮10分钟
4/5. 放入豆腐片煮至水开再煮3-5分钟
5/5. 起锅前放入洗好的青菜，盐，味精，撒入适量葱花香菜即可
食材功效信息
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、提高性欲、补充蛋白质等功效；可与豆腐、豆浆、丝瓜搭配；与山楂、西红柿、枣相克，同食可能会引起不适；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有预防高血压、治疗高血压、清热润燥等功效；可与蛤蜊、带鱼、姜搭配；与菠菜、葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼头豆腐汤热量1204 千卡
- 脂肪15.6 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物4 克
- 钠3.1 毫克
- 钙113 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾154 毫克