| 香葱炒金针蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 246克 | 香葱炒金针蘑热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡，相当于高抬腿8分钟消耗的热量...600 | |||||
香葱炒金针蘑的做法共4个步骤
食材主料/辅料
香葱（适量）、金针菇（适量）、姜（适量）、盐（一勺）、酱油（几滴）
1/4. 香葱和金针菇都切去根部，洗净。
2/4. 锅里烧开水，把金针菇扔进去烫软，然后捞出来沥水，这个过程很短，一分钟就行。
3/4. 香葱切小段。
4/4. 点火，锅里加少许油，下姜末爆香，下金针菇翻炒两下，紧接着把香葱也扔进去快速翻炒，加一勺盐，几滴酱油调味，清淡美味的一道菜就出锅了。
食材功效信息
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、解毒、预防感冒等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗疲劳、降血脂等功效；可与鸡肉、猪肝、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香葱炒金针蘑热量78 千卡
- 脂肪1.13 克
- 蛋白质5.67 克
- 碳水化合物10.35 克
- 钠7.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁3 毫克
- 钾491 毫克