| 野芹炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水芹菜 | 克 | 103千卡 | 34千卡 | 4.01克 | 0.87克 |
| 香豆腐干 | 克 | 189千卡 | 151千卡 | 15.8克 | 7.8克 |
| 总量 | 428克 | 野芹炒香干热量/卡路里292千卡 | |||
 热量292千卡，相当于草地保龄球97分钟消耗的热量...180 | |||||
野芹炒香干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
水芹菜（适量）、香豆腐干（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/4. 将水芹菜的叶子摘去，根部切掉清洗干净后切成寸长的段；
2/4. 香干先横批两半成片，再改刀切成丝；
3/4. 热锅入油，待油温时倒入香干炒出香味；
4/4. 倒入芹菜，翻炒几下之后，调入盐和糖，炒匀后大火20秒钟即可。
食材功效信息
水芹菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血补虚、镇静安神、平肝降压等功效；可与豆腐、牛肉、核桃搭配；与黄瓜、牡蛎、虾米相克，同食可能会引起不适；
香豆腐干的热量151千卡（每100克）；具有降低胆固醇、抗血管、健脾利湿等功效；可与蕨菜、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 野芹炒香干热量292 千卡
- 脂肪8.67 克
- 蛋白质19.81 克
- 碳水化合物9.9 克
- 钠556.1 毫克
- 钙452 毫克
- 铁7.66 毫克
- 钾401 毫克