| 奶汁海鲜意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 北极虾 | 克 | 261千卡 | 95千卡 | 21.16克 | 1.18克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 799克 | 奶汁海鲜意面热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡，相当于跑步78分钟消耗的热量...480 | |||||
奶汁海鲜意面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
洋葱（适量）、蘑菇（适量）、芦笋（适量）、北极虾（适量）、鲜鱿鱼（适量）、意大利螺旋面（适量）、橄榄油（适量）、雀巢淡奶油（适量）、白兰地（适量）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）
1/5. 锅中放足量水，加少许盐和几滴橄榄油后烧开，放入意面，按照意面包装袋上注释的时间煮熟后捞出滤水备用；
2/5. 北极虾自然解冻后剥壳去头尾，洋葱、蘑菇、芦笋、鱿鱼洗净后根据需要改刀；
3/5. 锅中放水烧开，分别放入芦笋和鱿鱼焯熟；
4/5. 热锅后加入橄榄油，油温后放洋葱炒香,再倒入蘑菇煸炒，烹入白兰地提香，加盐调味，再到入适量淡奶油；
5/5. 下芦笋、北极虾、鲜鱿鱼，炒匀后洒少许白胡椒粉覆盖在煮熟的意面上即可。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、降血压、消炎等功效；可与大蒜、羊排、玉米搭配；与河虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进消化、预防高血压、镇咳等功效；可与鸡翅、荷兰豆、鲑鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进胎儿大脑发育、提高机体代谢能力等功效；可与海参、百合、黑木耳搭配；与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
北极虾的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、缓解神经衰弱、促进消化等功效；可与韭菜、豆苗、茄子搭配；与柿子、猪肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防辐射、保护皮肤等功效；
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营养信息
- 奶汁海鲜意面热量625 千卡
- 脂肪101.79 克
- 蛋白质27.04 克
- 碳水化合物14.84 克
- 钠254 毫克
- 钙55 毫克
- 铁0.51 毫克
- 钾371 毫克