| 雪菜炒毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪菜 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 230克 | 雪菜炒毛豆热量/卡路里428千卡 | |||
 热量428千卡，相当于曼波舞143分钟消耗的热量...180 | |||||
雪菜炒毛豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
毛豆仁（250克）、雪菜（130克）、猪肉丝（100克）、白糖（10克）、料酒（10克）、鸡精（2克）、淀粉（少许）
1/5. 雪菜洗净切成末备用；
2/5. 肉丝加料酒、淀粉搅拌均匀后静置约15分钟备用；
3/5. 热锅入油,油温后下肉丝滑炒,炒熟后盛出备用；
4/5. 另起锅放油,油温后下毛豆仁煸炒,然后下雪菜炒几下,加入少许清水，调入糖和鸡精，大火煮2分钟；
5/5. 把肉丝重新倒回锅里，炒匀即可。
食材功效信息
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有解毒消肿、明目利膈、祛风散血等功效；可与鸭肉、黄鱼、冬笋搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜炒毛豆热量428 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠3361.7 毫克
- 钙305 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾531 毫克