| 泡椒鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡姜 | 克 | 17千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 豆瓣 | 克 | 141千卡 | 178千卡 | 13.6克 | 6.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 172克 | 泡椒鱼热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡，相当于堆木头72分钟消耗的热量...300 | |||||
泡椒鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红泡椒（4两）、泡姜（一个）、豆瓣（一勺）、白糖（少许）
1/6. 锅烧热，到油。
2/6. 油尽量烧热，这样炸鱼时不会粘锅。
3/6. 炸好的鱼乘出备用。
4/6. 炸鱼的油，留下炒泡椒，（泡椒和泡姜剁碎）加入豆瓣炒香
5/6. 泡椒炒香之后加一点水，然后把鱼放入锅内
6/6. 加入味精，少许糖，出锅。
食材功效信息
泡姜的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、驱散寒邪、温中止呕等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
豆瓣的热量178千卡（每100克）；具有止血降压、健脾利湿、补中益气等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、解盐卤毒、止咳等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡椒鱼热量362 千卡
- 脂肪7.4 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物127.3 克
- 钠6028.3 毫克
- 钙86 毫克
- 铁18 毫克
- 钾1198 毫克