| 幸福小团圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 544克 | 幸福小团圆热量/卡路里843千卡 | |||

1/4. 将香菇用温水泡发,鱼糕切厚片,腊肠切片,胡萝卜切花;

2/4. 将鱼糕、腊肠、西兰花、香菇分层码入格拉斯,加水没过食材;

3/4. 盖上保鲜膜,留气孔,微波高火加热20分钟;

4/4. 放入胡萝卜和丸子,重新盖上保鲜膜,微波中高火加热15分钟。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、清热解渴、增强免疫力等功效;可与西红柿、芥末、牛肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
丸子具有增强抵抗力、提供能量等功效;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、抗血栓、治疗高血压等功效;可与猪肉、鲤鱼、花菜搭配;与河蟹、北极虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强免疫力、增加食欲等功效;可与豆浆、圆白菜、羊排搭配;与苹果、猕猴桃、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热润燥、增进食欲、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;