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家常肉炒饼

家常肉炒饼的热量和减肥功效

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家常肉炒饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
烙饼831千卡255千卡7.5克2.3克
圆白菜50千卡22千卡1.5克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
猪里脊444千卡153千卡21克7.7克
总量1066家常肉炒饼热量/卡路里1490千卡
越野滑雪 热量1490千卡,相当于越野滑雪106分钟消耗的热量...840

家常肉炒饼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

烙饼(适量)、圆白菜(适量)、胡萝卜(适量)、猪里脊(适量)、大蒜(适量)、生姜(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、生粉(适量)、醋(适量)、辣椒油(适量)

1/5. 将烙饼切成丝;圆白菜、胡萝卜、里脊肉分别洗净切丝;大蒜拍碎切末,姜切大片

2/5. 将肉丝用料酒、生抽、生粉拌匀,腌十分钟

3/5. 锅内热油,爆香生姜,大火倒入肉丝炒至肉色发白,取出,备用

4/5. 锅内重新热油,下蒜末爆香,放入烙饼丝,炒至微黄时,放入圆白菜丝和胡萝卜丝炒匀后加盐和鸡精调味,再放入炒好的肉丝,炒匀即可

5/5. 吃时可根据自己的口味拌入或醋或辣油。

食材功效信息

烙饼的热量255千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和血、止渴、养胃等功效;

圆白菜的热量22千卡(每100克);具有清热止痛、祛结气、利脏器等功效;可与辣椒、圣女果、西红柿搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、抗癌、帮助消化等功效;可与菠菜、狗肉、黄豆搭配;与杏、柠檬、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、促进消化、强身体等功效;可与龙须菜、粳米、武昌鱼搭配;与草菇、芒果、大葱相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、驱寒、解鱼蟹毒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家常肉炒饼热量1490 千卡
  • 脂肪11.35 克
  • 蛋白质37.32 克
  • 碳水化合物112.77 克
  • 310.1 毫克
  • 127 毫克
  • 5.7 毫克
  • 1335 毫克

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