| 冬瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 902克 | 冬瓜排骨汤热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡，相当于槌球517分钟消耗的热量...150 | |||||
冬瓜排骨汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、冬瓜（适量）、葱（适量）、大料（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、香菜末（适量）、姜（适量）
1/6. 将排骨剁成块后冲洗干净。
2/6. 冷水下锅，烧开后稍煮片刻，捞出。
3/6. 将浮沫冲洗干净备用。
4/6. 锅中放入适量清水，放入排骨、葱姜片、大料、胡椒粉，大火烧开后，转小火炖至排骨微烂。
5/6. 冬瓜洗净后去皮切片。
6/6. 放入排骨锅中，炖至熟烂，撒香菜末出锅即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润肠胃、补肾气等功效；可与大蒜、红薯、洋葱搭配；与鲫鱼、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、降血脂、清热解暑等功效；可与仔鸡、火腿、绿豆芽搭配；与海螺、红豆、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜排骨汤热量1292 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠46.3 毫克
- 钙16.3 毫克
- 铁1 毫克
- 钾374 毫克