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凉拌马兰头

凉拌马兰头的热量和减肥功效

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凉拌马兰头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
马兰头79千卡26千卡2.11克0.36克
豆腐干266千卡140千卡16.2克3.6克
总量493凉拌马兰头热量/卡路里345千卡
搬东西 热量345千卡,相当于搬东西138分钟消耗的热量...150

凉拌马兰头的做法共3个步骤

食材主料/辅料

马兰头(适量)、豆腐干(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、鸡精(适量)、小磨麻油(适量)

1/3. 豆干用开水煮过后,切小粒

2/3. 马兰头焯水(焯的过程中放点油,能保持色泽)后,稍稍挤干水份,切碎

3/3. 将豆干与马兰头混合,加入盐、糖、鸡精、小磨麻油拌匀即可。

食材功效信息

马兰头的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、清热止血等功效;

豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有下气消痰、清热润燥、补脾益胃等功效;可与带鱼、白萝卜、蕨菜搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凉拌马兰头热量345 千卡
  • 脂肪3.96 克
  • 蛋白质18.31 克
  • 碳水化合物16.41 克
  • 92.5 毫克
  • 448 毫克
  • 6.06 毫克
  • 256 毫克

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