| 香橙叉烧水蜻蜓热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 266克 | 香橙叉烧水蜻蜓热量/卡路里740千卡 | |||
1/5. 水蜻蜓用盐、胡椒粉、白酒腌5分钟,拍干淀粉下油锅炸熟捞出。
2/5. 蒜切蓉,葱切葱花,辣椒切小丁。
3/5. 锅里放油煸香蒜蓉、葱花、干辣椒,放入叉烧酱煸出香味。
4/5. 放入水蜻蜓青辣椒丁,加少许糖、盐调味。
5/5. 最后挤上香橙汁,出锅盛在用小刀刻好的橙子碗中。
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有胃肠胀气、防感冒、健胃等功效;可与圆白菜、海虾、明虾搭配;与羊肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、健胃消食、胃肠胀气等功效;可与娃娃菜、北极虾、卷心菜搭配;与猪肝、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;