| 鲜蔬大骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪大骨 | 克 | 1336千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 1304克 | 鲜蔬大骨汤热量/卡路里1782千卡 | |||
 热量1782千卡，相当于安装风雪护窗356分钟消耗的热量...300 | |||||
鲜蔬大骨汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪大骨（一根）、莲藕（一节）、甜玉米（一根）、红萝卜（半根）、盐（少许）
1/6. 猪大骨洗干净。
莲藕洗干净去皮切块。
红萝卜去皮，切滚刀块。
甜玉米洗干净切块。
2/6. 锅放适量水烧开，把猪大骨烫去血水，捞起来冷水冲洗干净。
3/6. 把猪大骨放进陶瓷煲里，加足水，煲的过程中不要加水，放小半勺白醋。
4/6. 盖上盖子，开高火煲。
5/6. 汤煲开了放莲藕块。
6/6. 莲藕块煲粉了，再放玉米块和红萝卜块，汤再次煲滚，放盐调味即可。
食材功效信息
猪大骨的热量200千卡（每100克）；具有丰机体、益力气、健胃等功效；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、生肌、改善肠胃等功效；可与皮皮虾、猪小排、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、抗衰老、降低胆固醇等功效；可与牛膝、洋葱、鸡蛋搭配；与红螺、扇贝、红薯相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有散瘀、促消化、生津止渴等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜蔬大骨汤热量1782 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白质47.6 克
- 碳水化合物44.83 克
- 钠103.8 毫克
- 钙57 毫克
- 铁5.06 毫克
- 钾904 毫克