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百里香红酒鸡

百里香红酒鸡的热量和减肥功效

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百里香红酒鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡中翅937千卡194千卡17.4克11.8克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
总量689百里香红酒鸡热量/卡路里1573千卡
单板滑雪 热量1573千卡,相当于单板滑雪250分钟消耗的热量...378

百里香红酒鸡的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡中翅(5对)、培根(4片)、洋葱(半个)、红酒(350毫升)、高汤(可以用水代替)(200毫升)、百里香(1小匙)、奶油(2大匙)、盐(适量)
百里香红酒鸡的做法图解1

1/6. 锅内热油(油不要多,因为煸培根时还会吐油),六成热时,下入培根煎黄盛出备用

百里香红酒鸡的做法图解2

2/6. 用锅内的余油将鸡翅的表皮煸黄,捞出备用

百里香红酒鸡的做法图解3

3/6. 用锅内的余油将洋葱末煸香,加入红酒,高汤,百里香,煮开

百里香红酒鸡的做法图解4

4/6. 加入鸡翅、培根,烧开后,盖上盖,改小火焖20分钟

百里香红酒鸡的做法图解5

5/6. 从锅中捞出鸡肉、培根,等汤汁渐浓时往里加入奶油、盐

百里香红酒鸡的做法图解6

6/6. 重新倒回鸡肉与培根,拌匀后即可起锅。

食材功效信息

鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有美容、提高免疫力、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、糯米、芝麻相克,同食可能会引起不适;

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、消食、健脾等功效;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、杀菌消炎、消炎等功效;可与玉米、火腿、大蒜搭配;与虾、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 百里香红酒鸡热量1573 千卡
  • 脂肪49.17 克
  • 蛋白质57.12 克
  • 碳水化合物14.99 克
  • 2127.8 毫克
  • 42 毫克
  • 2.79 毫克
  • 849 毫克

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