| 香辣莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 香辣莲藕热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于吹喇叭126分钟消耗的热量...120 | |||||
香辣莲藕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
莲藕（适量）、盐（适量）、味精（适量）、太太乐鸡汁（适量）、白糖（适量）、芝麻（适量）、小葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、剁辣椒（我用的家乡的鲁胡子辣椒酱）（适量）、醋（适量）
1/3. 把莲藕洗净去皮，切片。放入开水的锅中蒸5分钟。
2/3. 把蒸好的莲藕放入大碗，趁热调入蒜、姜、盐，味精，鸡汁，糖，辣椒酱、适量醋（不要太多，一点提味就好）然后带上一次性手套，开始调拌均匀。（用手调拌会比较容易入味哦）
3/3. 把拌好的莲藕装盘，撒上熟芝麻及小葱。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、清热、改善肠胃等功效；可与红螺、牛蒡、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣莲藕热量253 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克