| 炒馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 656克 | 炒馒头热量/卡路里1165千卡 | |||
1/5. 馒头手撕颗粒,大小个人喜欢;包菜切丝;辣椒切小圈
2/5. 猪肉适量切丝,肥肉部分留下待用
3/5. 炒锅下油,待油热后放馒头快炒,炒到变黄后盛起待用
4/5. 炒锅烧热,把肥肉下锅微炸点油,然后把肉丝放下爆炒,炒到5成熟后把包菜丝和辣椒圈一起下锅炒,香味飘飘后,把馒头放下去一起炒
5/5. 最后,调味,放盐,上锅前再放点酱油调一下颜色即可。一道美味的炒馒头就OK罗
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和血、补充能量、养胃消胀等功效;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有健胃消食、促消化、促进消化等功效;可与茄子、豆腐、明虾搭配;与猪肝、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;