| 千层油旋烙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 千层油旋烙饼热量/卡路里1098千卡 | |||

1/9. 面粉加水和成面团揉透揉匀,醒15分钟

2/9. 取一小块面团,把面团擀成5毫米厚的薄片,刷上香油

3/9. 把面片对折

4/9. 再折过去,像叠被子

5/9. 擀开,再刷上香油

6/9. 把面片对折,再折过去

7/9. 依次折叠三次,再擀开,刷上香油,撒上椒盐

8/9. 再次折叠后,擀成圆饼

9/9. 平底锅烧热刷油,放上饼,用慢细火轻烙,可以盖锅盖
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、益精气、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;