| 野芹菜炒蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 184克 | 野芹菜炒蘑菇热量/卡路里445千卡 | |||

1/3. 将小叶芹去掉根部和黄叶,清洗干净。用沸水焯过。

2/3. 焯好的小叶芹捏出水分,切段。口蘑也用沸水焯过,切块。肉切片

3/3. 锅内放油待热后,下肉片翻炒,下葱花和姜片,炒至肉片变白下口蘑,翻炒几分钟后将小叶芹下到锅内,最后加适量盐和酱油出锅!
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有大便秘结、治便秘、防癌等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;