| 豆焖香蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 129克 | 豆焖香蹄热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于改建房屋81分钟消耗的热量...330 | |||||
豆焖香蹄的做法共5个步骤
食材主料/辅料
前蹄（2个）、黄豆（100左右克）、葱段（适量）、姜（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/5. 猪前蹄一剖为二，浸泡洗净。
2/5. 在开水中焯一下后洗净。
3/5. 黄豆提前在水中浸泡。
4/5. 电压力锅内放入黄豆、前蹄、葱段、姜片，加入适量水，接通电源，选择好程序，加压至猪蹄熟烂。
5/5. 打开锅盖，放入葱花、盐、鸡精调味，加入枸杞装饰即可。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾、增强免疫力、促进骨生成等功效；可与燕麦片、茄子、花生搭配；与洋葱、水芹菜、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆焖香蹄热量445 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克