| 糖醋胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 糖醋胡萝卜热量/卡路里39千卡 | |||

1/6. 胡萝卜去蒂洗净,刮去表皮。

2/6. 切成细丝放入盘中。

3/6. 撒上盐拌匀后腌渍15分钟左右。

4/6. 将已经腌软的胡萝卜用清水冲净,控干水分。

5/6. 加入白糖、醋、芝麻油。

6/6. 撒上熟芝麻拌匀后即可食用。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、帮助消化、下气等功效;可与黄豆、西瓜、草鱼搭配;与山药、白萝卜、茼蒿相克,同食可能会引起不适;