| 老黄瓜种鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 老黄瓜种鸡蛋汤热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 取半根,削去外面的硬皮。

2/5. 老黄瓜一切两半,去掉里面的籽。用削皮器把老黄瓜刮成长条。

3/5. 取两个鸡蛋,打到碗里,加少许淀粉,用筷子搅匀。香菜一绺洗净。

4/5. 锅里添汤,烧开。你也可以用高汤,比如骨头汤。但是因为天气炎热,这次我家就想喝特清谈的,所以加的是清水。水烧开后下黄瓜条

5/5. 待再次烧开后打进搅蛋液。最后撒点盐和香菜末这个汤就ok了,非常简单,非常快捷,非常美味,
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、保护肝脏等功效;可与干辣椒、紫菜、小米搭配;与味精、甲鱼 、桔子相克,同食可能会引起不适;