| 家庭自制简单卫生小火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火锅底料 | 克 | 638千卡 | 742千卡 | 4.8克 | 87克 |
| 南豆腐 | 克 | 168千卡 | 56千卡 | 6.1克 | 2.5克 |
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 786克 | 家庭自制简单卫生小火锅热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡，相当于芭蕾舞219分钟消耗的热量...288 | |||||
家庭自制简单卫生小火锅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
火锅底料（一包，160克）、海鲜丸子（15个）、南豆腐（300克）、葱蒜姜（若干）、老干妈牛肉酱（两勺）、菠菜（100克）、土豆（300克）
1/6. 切好所有材料备用，豆腐用清水先煮煮
2/6. 在锅里加一点油，依次加入花椒葱蒜爆炒出香味
3/6. 加入事先准备好的开水1500毫升，加入半包底料，用锅铲搅开
4/6. 用电磁炉火锅模式（我家这个模式220度，大家没有具体模式的可以参照这个温度），煮至沸腾按照食材难易程度依次加入土豆，海鲜丸子等
5/6. 在煮食物的同时自己做味碟，个人根据口味不同做吧。个人是把蒜拍成蒜泥，加入葱麻油和老干妈搅拌，味道不错
6/6. 可以吃啦！哈哈
食材功效信息
火锅底料的热量742千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
南豆腐的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益中气、清热解毒、解热毒等功效；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、清洁皮肤、增进健康等功效；可与花生酱、白茅根、海蜇搭配；与牛肉、蜂蜜、豌豆相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、美容养颜、宽肠通便等功效；可与牛里脊、肥牛、牛腩搭配；与螃蟹、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家庭自制简单卫生小火锅热量1051 千卡
- 脂肪89.9 克
- 蛋白质14.15 克
- 碳水化合物23.15 克
- 钠27.51 毫克
- 钙60 毫克
- 铁1.63 毫克
- 钾656 毫克