| 桑葚果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桑葚 | 克 | 245千卡 | 49千卡 | 1.7克 | 0.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 720千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 1063克 | 桑葚果酱热量/卡路里1099千卡 | |||
 热量1099千卡，相当于触身式橄榄球137分钟消耗的热量...480 | |||||
桑葚果酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
桑葚（500克）、麦牙糖（180克）、细砂糖（180克）、柠檬（1个）、水（150毫升）
1/4. 柠檬挤汁备用
2/4. 将桑葚洗净控水，放入不锈钢容器中，加入细砂糖，用不锈钢勺边将桑葚压碎边将糖与其充分混合
3/4. 将混合好的桑葚放入不锈钢锅中，加入水与柠檬汁，用中火煮开，转小火加入麦牙糖，边煮边搅拌至酱汁浓稠即可（我熬得太稠了，以至于成品出来老郭和洋洋一至认为像辣椒油）
4/4. 放凉后放入干净的密封容器，放入冰箱冷藏。
食材功效信息
桑葚的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有延缓衰老、具抗炎、凉血止血等功效；可与枸杞子、粳米、枸杞搭配；与鸭肉、鸭蛋相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、抗氧化、促进伤口愈合等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、生津解暑、预防心血管疾病等功效；可与三文鱼、鸡肉、蜂蜜搭配；与橘子、牛奶、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桑葚果酱热量1099 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物119.9 克
- 钠3.5 毫克
- 钙158 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾241 毫克