| 红薯豆沙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 297千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 524克 | 红薯豆沙饼热量/卡路里850千卡 | |||

1/11. 准备的食材。

2/11. 红薯洗净,放锅里蒸熟。

3/11. 蒸熟的红薯去皮,用勺子压成红薯泥。

4/11. 加入适量的糯米粉。

5/11. 合成柔软的面团。

6/11. 分成同等份揉搓成团。

7/11. 取红薯团,按成饼状,包进豆沙球。

8/11. 收口搓圆(多揉揉让外皮均匀点)逐个裹满白芝麻。

9/11. 用手压成饼状,(沾满白芝麻后用手多揉揉炸的时候芝麻就不容易掉)。

10/11. 用少许油小火煎熟。

11/11. 放在吸油纸上,开始享用。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、强肾阳、抗癌等功效;可与米面、水芹菜、大米搭配;与大闸蟹、鸡胸脯肉、青蟹相克,同食可能会引起不适;