| 金屋藏娇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 海蛎 | 克 | 219千卡 | 73千卡 | 5.30克 | 2.10克 |
| 总量 | 369克 | 金屋藏娇热量/卡路里318千卡 | |||

1/8. 将海蛎清洗干净备用

2/8. 将鸡蛋打碎搅拌

3/8. 将洗净的海蛎倒入蛋液中,放入葱花

4/8. 将两小勺盐,约四克

5/8. 放一勺黑胡椒粉

6/8. 将所有食材搅拌均匀

7/8. 锅内倒油烧至八成热后倒入蛋液

8/8. 炒至鸡蛋和海蛎结块即可出锅
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与生菜、小米、百合搭配;与消炎片、柿子、鹅相克,同食可能会引起不适;
海蛎的热量73千卡(每100克);具有增强性功能、增强性欲、强肝解毒等功效;可与牛奶、菠菜、豆瓣酱搭配;与柿子、啤酒、白砂糖相克,同食可能会引起不适;