| 柠檬嫩牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉丝 | 克 | 193千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 柠檬片 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 176克 | 柠檬嫩牛肉热量/卡路里201千卡 | |||
 热量201千卡，相当于观鸟80分钟消耗的热量...150 | |||||
柠檬嫩牛肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉丝（适量）、柠檬片（适量）、洋葱丝（适量）、大黄瓜丝（适量）、蕃茄丝（适量）、法香末（少许）、柠檬汁（适量）、盐（适量）、鲜鸡粉（适量）、美极鲜糖（适量）
1/3. 将柠檬洗净，切成小片状备用。
2/3. 将牛肉丝用油划熟，取出后迅速放入冰水中泡2分钟，捞起后沥干水份。
3/3. 把牛肉丝、柠檬片及其他材料、调味料一起搅拌均匀，盛入盘中即可上桌食用。
食材功效信息
牛肉丝的热量125千卡（每100克）；具有止渴止涎、益气血、增长肌肉等功效；可与甘蔗、香菇、茭白搭配；与板栗、橄榄、栗子相克，同食可能会引起不适；
柠檬片的热量35千卡（每100克）；具有提神醒脑、化痰、生津等功效；可与鸡肉、羊排、蜂蜜搭配；与胡萝卜、山楂干、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠檬嫩牛肉热量201 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物6.4 克
- 钠49.7 毫克
- 钙107 毫克
- 铁3 毫克
- 钾479 毫克