凉拌鱼翅的热量和减肥功效

鱼翅的热量120千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有长腰力、补虚、开胃进食等功效；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、健脑安神、减肥强体等功效；可与苹果、豆腐、绿豆芽搭配；与金桔、卷心菜、杨梅相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、胃肠蠕动、促消化等功效；可与狗肉、西兰花、蜂蜜搭配；与白酒、山楂干、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防感冒、防癌症、消食理气等功效；可与生菜、排骨、猪肉搭配；与鸡翅、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；