| 凉拌三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 笋 | 克 | 38千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 389克 | 凉拌三鲜热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于擦地40分钟消耗的热量...228 | |||||
凉拌三鲜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
笋（200克）、荸荠（5个）、即食海蜇（200克）、盐（适量）、白糖（适量）、白醋（适量）
1/4. 竹笋洗净，切成片，荸荠去皮，切片
2/4. 竹笋沸水焯后沥干
3/4. 把即食海蜇洗净切丝，放入大碗中
4/4. 将竹笋、荸荠放入大碗中，调入盐、白糖、白醋即可
食材功效信息
笋的热量19千卡（每100克）；具有利隔爽胃、清热益气、消食等功效；可与苦瓜、猪腰、圆白菜搭配；与猪小排、羊肝、羊骨相克，同食可能会引起不适；
荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有整肠通便、消热解毒、预防高血压等功效；可与核桃、木耳、海蜇搭配；
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营养信息
- 凉拌三鲜热量153 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3.8 克
- 碳水化合物17.8 克
- 钠16.1 毫克
- 钙13 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾695 毫克