| 凤梨咕噜羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 707克 | 凤梨咕噜羊肉热量/卡路里1047千卡 | |||
 热量1047千卡，相当于弹风琴419分钟消耗的热量...150 | |||||
凤梨咕噜羊肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
菠萝（适量）、羊肉（适量）、青辣椒（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、生粉（适量）、蒜茸（适量）、洋葱块（适量）、番茄酱（适量）、白醋（适量）、山楂片（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）
1/3. 菠萝切开取果肉切小块；
2/3. 羊肉切小丁用盐料酒腌拍生粉下油锅炸熟复炸一次变脆；
3/3. 锅内留底油煸香蒜茸、洋葱块，煸炒番茄酱加入白醋、山楂片、白糖、盐、鸡精，加入青红椒块勾芡放入炸好的羊肉丁翻匀加热油出锅放入凤梨壳中。
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有去油腻、清理肠胃、保健等功效；可与杨桃、白茅根、猪肉搭配；与萝卜、白萝卜、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生肌健力、温补脾胃、补肾壮阳等功效；可与白萝卜、辣椒、香菜搭配；与南瓜子、西瓜、半夏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凤梨咕噜羊肉热量1047 千卡
- 脂肪4.02 克
- 蛋白质15.14 克
- 碳水化合物13.32 克
- 钠70.4 毫克
- 钙22 毫克
- 铁4.19 毫克
- 钾512 毫克