| 水果汤圆VS黑芝麻汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 苹果酱 | 克 | 592千卡 | 278千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 总量 | 407克 | 水果汤圆VS黑芝麻汤圆热量/卡路里1292千卡 | |||

1/6. 将糯米粉放入大碗中,加入接近于开水温度的水倒入快速搅拌,将面团揉的光滑,

2/6. 加入热水和面是趁着热水的温度让面的粘性更大,包起来更容易些

3/6. 将揉好的面团取一小块搓圆,

4/6. 捏成窝心的圆形,将馅放入,捏紧,去掉多出来的尖,将包了馅料的汤圆搓圆,

5/6. 表面用掌心搓光滑
6/6. 将包好的汤圆,放入锅内,大火煮开后,煮至汤圆飘在水面中,汤圆就熟了
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、活血行气、健脾暖胃等功效;可与莲藕、赤小豆、百合搭配;与苹果、莲子、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
苹果酱的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、宁神、安眠等功效;可与番茄、鱼肉、银耳搭配;与胡萝卜、紫甘蓝、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;