| 酱香牛肉末意粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意粉 | 克 | 503千卡 | 335千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 薄荷 | 克 | 39千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 总量 | 372克 | 酱香牛肉末意粉热量/卡路里579千卡 | |||
 热量579千卡，相当于干砌墙193分钟消耗的热量...180 | |||||
酱香牛肉末意粉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉糜（350克）、意粉（150克）、圣女果（2个）、薄荷（3根）、指天椒（5个）、李锦记XO酱（1汤匙）、盐（1/2汤匙）、大葱（1段）、大喜大牛肉烤肉酱（2汤匙）、葡萄籽油（2-3汤匙）、生抽（1汤匙）
1/5. 牛肉糜洗净沥干水份，大葱切碎、指天椒切圈，薄荷切碎(忘拍)，XO酱、烤肉酱备好。
2/5. 锅放油爆香大葱和指天椒。放入XO酱爆香。
3/5. 放入牛肉糜，淋入烤肉酱，炒至水份微干。放入生抽、盐继续翻炒。再放入薄菏微翻炒一会即可。
4/5. 不锈钢锅里放入清水，煮开后放入1茶匙盐。然后把意粉放入煮12分钟。
5/5. 捞起意粉淋入1汤匙葡萄籽油拌匀。然后把意粉、切好的圣女果、薄荷放入碟中摆好即可。
食材功效信息
意粉的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有促消化、养阴凉血、清热解毒等功效；可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配；与虾、红薯、猪肝相克，同食可能会引起不适；
薄荷的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止咳、健胃祛风、消炎等功效；可与西瓜、鲫鱼、豆腐搭配；与甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱香牛肉末意粉热量579 千卡
- 脂肪2.54 克
- 蛋白质14.75 克
- 碳水化合物88.29 克
- 钠36 毫克
- 钙18 毫克
- 铁6.08 毫克
- 钾708 毫克