| 摩摩喳喳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 藜麦 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 14.12克 | 6.07克 |
| 红薯 | 克 | 495千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1050克 | 摩摩喳喳热量/卡路里1059千卡 | |||
 热量1059千卡，相当于堵缝隙235分钟消耗的热量...270 | |||||
摩摩喳喳的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（500克）、藜麦（50克）、红薯（500克）、清水（400毫升）、冰糖（适量）、盐（1/2茶匙）、椰汁（1罐）
1/7. 藜麦洗净灰尘，浸泡30分钟。土豆、红薯去皮切块待用。
2/7. 将土豆和红薯块放到蒸锅里蒸软，大约30分钟
3/7. 锅内加入清水煮沸后，放入藜麦煮15分钟。煮至藜麦成透明状。煮好的土豆、红薯、藜麦备好。
4/7. 锅里倒入清水，加入一半的椰浆，煮沸后倒入冰糖和盐。
5/7. 倒入藜麦拌匀。
6/7. 倒入土豆和红薯块拌匀，煮2分钟。
7/7. 关火，再倒入余下的椰浆拌匀。放凉后或放入冰箱冰冻2小时后开吃，也可以加入冰块食用。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、和中养胃、养颜等功效；可与豇豆、醋、牛肉搭配；与圣女果、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
藜麦的热量368千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调节内分泌、抗癌、减肥等功效；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、促进胃肠蠕动、抗癌等功效；可与水芹菜、牛奶、米面搭配；与大闸蟹、鸡胸肉、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 摩摩喳喳热量1059 千卡
- 脂肪6.47 克
- 蛋白质17.22 克
- 碳水化合物106.06 克
- 钠7.7 毫克
- 钙55 毫克
- 铁5.37 毫克
- 钾905 毫克