| 茴香馅肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面团 | 克 | 917千卡 | 257千卡 | 6.7克 | 4.5克 |
| 总量 | 357克 | 茴香馅肉饼热量/卡路里917千卡 | |||

1/7. 饧好的面团,搓成长条。

2/7. 用手揪成大小均匀的剂子。

3/7. 取一个剂子,滚圆,用手按扁。

4/7. 按到比较大的圆饼。

5/7. 取一个圆饼,放入茴香馅,用包包子的方法,包成包子样。

6/7. 继续用手把包子按扁。要两个手一起按,按均匀。

7/7. 平底锅置火上,烧热,刷一些油,把按好的饼柸,小火煎至两面金黄即可。
面团的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有除热、养胃、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;