| 意式千层面lasagna热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉末 | 克 | 246千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 284克 | 意式千层面lasagna热量/卡路里281千卡 | |||
1/13. 千层面lasagna(我买的是oven ready的,也就是烤之前不用煮,但如果是买的普通的千层面,就得先煮软后再放入烤箱中)

2/13. 牛肉末,洋葱1个切丁,pasta酱(没有也就直接用番茄酱好了),意大利调味碎(或者直接用basil碎)
鸡蛋1个,mozzarella cheese,parmesan cheese,ricotta cheese(家里没有,就用的cream cheese,事实证明还是不能偷懒,要用ricotta!)

3/13. 热锅热油,下牛肉末翻炒,

4/13. 然后倒入洋葱丁翻炒,加入盐、意大利调味碎或干罗勒碎、

5/13. 意面酱或番茄酱

6/13. 一起熬2-3分钟关火边熬边搅防止糊底。

7/13. ricotta cheese里打入一个鸡蛋,混合均匀备用。

8/13. 最底下先铺一层熬好的酱,以防烤的时候cheese和面粘住容器底;
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9/13. 然后铺一层面片

10/13. 再铺一层酱

11/13. 再铺一层ricotta cheese

12/13. 再铺一层马苏里拉cheese

13/13. 再撒一层parmesan cheese,依次类推一直铺满整个容器。
牛肉末的热量125千卡(每100克);具有强筋骨、补脾胃、益气血等功效;可与土豆、南瓜、茄子搭配;与橘子、韭菜、板栗相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、祛痰利尿、促消化等功效;可与玉米、排骨、大蒜搭配;与虾、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;