| 柴鱼花生粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柴鱼 | 克 | 55千卡 | 103千卡 | 22克 | 1.01克 |
| 花生 | 克 | 1418千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白米 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 6.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 584克 | 柴鱼花生粥热量/卡路里2390千卡 | |||
 热量2390千卡，相当于山地车288分钟消耗的热量...498 | |||||
柴鱼花生粥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
柴鱼（一条）、花生（250克）、白米（250克）、姜（5片）、葱花（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/3. 柴鱼用小锤捶成一块块洗净泡开备用；花生洗净泡开捞出备用；米洗净用油、盐腌好备用；
2/3. 柴鱼、花生、姜片连泡柴鱼的水一齐入锅煲30分钟；
3/3. 加入米滚开改慢火煲至米全部化开即可。
食材功效信息
柴鱼的热量103千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有明目增乳、补髓养精、健脾胃等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、润肺止咳、滋养调气等功效；可与红枣、猪蹄、苦菊搭配；与螃蟹、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
白米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、助阳、温肺止咳等功效；可与海蟹、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柴鱼花生粥热量2390 千卡
- 脂肪50.41 克
- 蛋白质51.6 克
- 碳水化合物116.1 克
- 钠761.9 毫克
- 钙118 毫克
- 铁6.11 毫克
- 钾1064 毫克