| 番茄牛肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 509克 | 番茄牛肉酱热量/卡路里277千卡 | |||
 热量277千卡，相当于有氧运动60分钟消耗的热量...275 | |||||
番茄牛肉酱的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛肉（150克）、洋葱（半个）、番茄（两个）、奶酪（一片）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、番茄沙司（适量）
1/8. 将牛肉洗净切成小丁，放入搅拌机内打成牛肉馅
2/8. 洋葱切成小丁备用，番茄用刀在表皮上划十字，用开水氽烫去皮
3/8. 去好皮的蕃茄也切成小丁，
4/8. 锅内倒油后将牛肉馅放入锅内快炒
5/8. 洋葱丁随后倒入一起翻炒，加入蕃茄丁，快炒后加一片奶酪，和一碗水
6/8. 撒入少许胡椒粉，水差不多收干番茄也差不多熬成泥状，
7/8. 再加少许番茄沙司拌匀煮开
8/8. 出锅前再加入少许食盐即可
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、强健筋骨、强筋壮骨等功效；可与黄豆芽、芹菜、芥蓝搭配；与木耳菜、鲶鱼、橘子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、消炎、降血压等功效；可与猪肝、鸡蛋、羊排搭配；与蜂蜜、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、抗癌、美容等功效；可与福寿鱼、西兰花、黄鱼搭配；与青鱼、螃蟹、鱼干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄牛肉酱热量277 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质29.47 克
- 碳水化合物13.54 克
- 钠57.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁2.81 毫克
- 钾631 毫克