| 水蒸鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 水蒸鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/1. 鸡蛋打入碗中,放入少许盐也可以加点鸡精,然后搅均匀,加入鸡蛋量的2分之一的温水,不超过30度,再搅,把泡沫撇掉,盖上保鲜膜,水烧开后放入,把火改小,8分钟左右就好了,滴入生抽香油,撒葱花。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与香椿、荠菜、百合搭配;与菠萝、柿子、糖精相克,同食可能会引起不适;