| 排骨银杏香菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 624克 | 排骨银杏香菇汤热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于民族舞295分钟消耗的热量...270 | |||||
排骨银杏香菇汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
香菇（适量）、肋排（适量）、银杏（适量）、食盐（适量）
1/8. 将肋排洗净氽水,去杂质后捞出用温水洗净
2/8. 银杏去壳,快速去壳的方法这里有，也可用其他的工具要剥壳，里面的皮要是不容易去的话可以稍微用水泡下即可
3/8. 香菇洗净,表面上划十字(这样汤汁可入味)
4/8. 将香菇,银杏,肋排一起放入高压锅内
5/8. 大火将高压锅煮开鸣气笛
6/8. 继续煮五分钟后关火
7/8. 待到高压锅自然冷却后气栓掉下
8/8. 打开锅后加少许食盐即可
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、防癌、治疗高血压等功效；可与冬瓜、胡萝卜、毛豆搭配；与北极虾、野鸡、河蟹相克，同食可能会引起不适；
肋排的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润肠胃、润燥等功效；可与紫菜、南瓜、冬瓜搭配；与菱角、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨银杏香菇汤热量1326 千卡
- 脂肪20.7 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠45.9 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾294 毫克